CURSO TEÓRICO-PRÁTICO 

NUTRIÇÃO PARA 

CÃES E GATOS

com elaboração de dietas caseiras

Médica veterinária DSc.

Flávia Borges Saad

Módulo I - TEÓRICO

Dia 1:

1. Conhecendo as Modalidades alimentares, suas particularidades, benefícios e contraindicações. 

- Monodietas x multidietas
- Alimentos caseiros x Alimentos comerciais
- Alimentos cozidos x alimentos crus

2. Nutrientes x Alimentos

- Quais são as particularidades nutricionais de carnívoros?
- Quais os nutrientes são necessários para cães e gatos
- Nutrição mínima x nutrição ótima. 
- Todos os nutrientes devem ser considerados em uma formulação?

 


Dia 2:

3. Quais alimentos fornecem estes nutrientes e como escolher adequadamente

- Ingredientes bases
- Ingredientes funcionais 
- Limitações de ingredientes e alimentos
- Alimentos com restrições ou proibidos
- Conceitos de nutrigenetica e nutrigenomica

 

Dia 3:

 

- O que levar em consideração para formular para pets

- Quais os erros mais comuns em uma formulação? 
- Como definir os objetivos e estabelecer uma metodologia para formular

4. Definindo uma formulação;   

- Premix mineral e/ou vitamínico
- Núcleo funcional ou suplementos
- Formulando um premix mineral 

- Formulando um premix vitamínico

 


Dia 4:

Fórmulas e cardápios completos

5. Quais as ferramentas se utiliza para formular?

- Tabelas de necessidades
- Tabelas de alimentos
- Programas de formulação. 
- Transformação de bases: matéria natural x matéria seca


Dia 5:

 

- Formulando cardápios e  dietas completas específicas

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