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CURSO ONLINE - AO VIVO
Produtos e processos da indústria de ração e suplementos para animais de produção
FOCO INDUSTRIAL
Conteúdo programático:
Data: 23 e 24/03/2022 19-21h
Os processos
– coisas que você queria saber, mas não teve tempo para pesquisar
José Fernando Raizer
A) A moagem
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Tipos de sistemas de moagem
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Tipos de moinhos mais utilizados e suas carateríscas/ benefícios/ cuidados
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Aumentando a eficiencia - fatores que afetam a moagem e a assistencia de ar
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Como selecionar um sistema de moagem
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Dgm e dgp e rações de produção
B) A dosagem e a mistura
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Conceitos
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Tipos de misturadores , características & performance
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Aplicações
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Dgm x densidade
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Como selecionar um sistema de mistura
C) A peletização
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Conceitos
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Um fluxograma de uma fábrica de peletizados
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Design típico de uma fábrica de peletizados para rações de produção
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Vantagens da peletização
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Peletabilidade das materias primas
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Tipos de amidos
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Fatores que afetam a peletização
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A operação de retirada de finos
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O vapor
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Parâmetros da qualidade do pellet
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Como reduzir o shrink ( perdas) no processo de peletização
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Micro pellets
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Adição de líquidos em peletizados
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O resfriamento e o transporte
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Rações multipartículas
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Resolução de problemas na peletização
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Custos de peletização
Data: 25 /03/2022 19-21h
Os produtos e os processos
– Coisas que você precisa saber, mas não quis investir em capital intelectual
Glaucio Magalhães
A) Produtos
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Farelado x espécies x nichos
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Peletizados x espécies x nichos
B) Controles qualitativos
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Relacionados à conservação
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Relacionados à qualidade nutricional
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Perdas de nutrientes no processo
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Relacionados à fatores organolépticos
C) Variação no processo na dependência dos nutrientes
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Proteína bruta
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Extrato etéreo
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Matéria mineral
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Carboidratos
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Fibra
D) Amido
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Importância na nutrição e no processo
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Tipos de amidos
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Ingredientes x amido
E) Formulação
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Farelado
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Triturado
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Peletizado
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Expandidos
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Com laminados, extrusados ou floculados
Público alvo:
Fábricas de ração, suplementos, aditivos de nutrição animal, estudantes de zootecnia, medicina veterinária, agronomia, engenharias mecânica/de produção/ de alimentos/ civil e mecatrônica, gerentes industriais, gerentes operacionais, supervisores, operadores, controles de qualidade, P&D, responsáveis técnicos, nutricionistas e formuladores
JOSÉ FERNANDO RAIZER:
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Diretor da Raizer Ltda
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Membro do Comitê Técnico do Colégio Brasileiro de Nutrição Animal;
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Palestrante do Colégio Brasileiro de Nutrição Animal-CBNA;
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Escritor de artigos técnicos periódicos;
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Consultoria e Cursos sobre PELETIZAÇÃO, EXTRUSÃO, ADMINISTRAÇÃO DE FÁBRICAS, GERENCIAMENTO DE PROJETOS.
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GLAUCIO MAGALHÃES:
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Graduado em Zootecnia pela UFV - 1994.
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Pós graduado em Marketing, Inovação e Gestão de Projetos pela FUNEC - 2006.
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Participou de todos os cargos da indústria de nutrição animal em empresas de grande, médio e pequeno porte.
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Ampla experiência na área de Desenvolvimento de produtos e gestão de projetos técnicos e industriais.
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Lançamento de mais de 300 produtos no mercado nacional em todas es espécies.
PROMOÇÃO
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graduação
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pós graduação e mestrado
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à vista
CONDIÇÕES ESPECIAIS PARA EMPRESAS
FATURA/TRANSFERÊNCIA BANCÁRIA
O CURSO POSSUI PRÉ REQUISITO PARA MELHOR ENTENDIMENTO DO ALUNO EM CURSO
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Caso seja aluno de graduação deverá ter concluído as matérias de:
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Alimentos e alimentação de animais;
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Nutrição animal;
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Formulação de monogástricos
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Em caso de descumprimento do requisito não nos responsabilizamos por possíveis dificuldades ligadas às mesmas.
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